Abobora Japonesa e seus Benefícios

31 de Janeiro de 2018

 

Além de ser deliciosa é uma excelente fonte de carboidrato pra ser colocado em seu dia a dia. Rica em carotenoides ( pro vit A) importante antioxidante para a saúde dos olhos, pele e proteção de doenças cardiovasculares, ainda possui quantidades excelentes de minerais como potássio, cálcio, magnésio, zinco e vitaminas como a C e Complexo B.
As preparações salgadas podem ser diversas que vão desde sopas, purês, nhoque e assada com especiarias!